ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.T.

Bottiglia da 0,5 litri

Codice articolo: BEAB 500

Costo: 5,50 € (11,00 €/litro)

È il più pregiato aceto italiano ad identificazione geografica tipica, fatto con parti di aceto di vino e mosto d’uva.

Maturato come vuole la tradizione modenese, in vecchi tini di rovere.

Diverso dagli aceti comuni, sempre molto aspri ed invadenti, ha un’acidità molto bassa, del solo 6%. Il suo gusto è delicato, e al tempo stesso inebriante.

Se usato in abbinamento al meraviglioso olio extra vergine BERALDI, darà una piacevole

sensazione agro dolce a tutte le tue insalate, pomodori, verdure e ortaggi di stagione, creando quel sugo irresistibile che tutti si aspettano …

Il suo aroma inconfondibile, saprà dare ai tuoi piatti un tocco di originalità.

Potrai marinare le carni, poco prima della cottura o usarlo ristretto come salsa, sulle fette d’arrosto.

Immancabile sulla tua tavola, nella elegante bottiglia scura.

Ingredienti: Aceto di vino (vino, acqua, antiossidante: solfiti), mosto d’uva concentrato, colorante: caramello E150D, (contiene solfiti).

Allergeni: Solfiti.